Glace vanille à l'ancienne
La glace à la vanille à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. sucre, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, 1/2 c. sel, 2 c. extrait de vanille et 5 c. 1% de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, la farine et le sel dans une casserole.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer progressivement 1 tasse du mélange chaud aux œufs battus.
Ajouter au reste du mélange chaud en remuant constamment.
Cuire 1 minute, retirer du feu.
Dans un grand bol, ajouter le mélange refroidi en remuant avec un fouet métallique pour combiner.
Congeler selon les instructions du sorbetière.
🍷 Accords Parfaits
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