Salade de chou à l'ancienne
La salade de chou à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise, 1/3 c. vinaigre de cidre ou de vin blanc, 1/4 c. sucre, 3/4 c. sel de céleri et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel de céleri, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le chou, les carottes et l'oignon.
Remuer délicatement pour bien enrober.
Refroidir à couvert au moins 1 heure. Remuer délicatement avant de servir.
Donne 8 portions.
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