पुराने समय की आटे की रोटी
पुराने समय के आटे की ब्रेड एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, 1/2 सी. छोटा करना और 3/4 सी. पानी या दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
आधे आटे में शॉर्टिंग और पानी मिलाएं, कांटे से हिलाते रहें जब तक कि आटा अच्छी तरह मिक्स न हो जाए।
आवश्यकतानुसार बचा हुआ आटा मिलाकर ऐसा आटा गूंथ लें जिसे हाथ से संभाला जा सके।
बेकन ग्रीस के साथ तवा (पैन) को चिकना करें।
गरम (ज्यादा गरम नहीं). आटे को मध्यम पतला बेल लीजिये. धीमी आंच पर पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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