Oliven-Soufflé-Auflauf
Der Oliven-Soufflé-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . italienische Wurst, vorgekocht und in Scheiben geschnitten, ca. geschnittene Zwiebel, c. Oliven- oder Salatöl, mittelgroße Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt und c. Mit geschnittenen, mit Piment gefüllten grünen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braten Sie Wurst und Zwiebeln in 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind.
In eine flache 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Restliches Öl in der Pfanne erhitzen.
Kartoffeln hinzufügen.
3 Minuten anbraten.
Oliven und Tomaten hinzufügen; gut vermischen.
Über die Wurstmischung gießen.
15 Minuten bei 400° backen.
Eigelb unterheben.
Kartoffelmischung umrühren und Eier darüber gießen.
17 Minuten länger backen oder bis der Eiertest fertig ist, wenn der Zahnstocher in die Mitte eingeführt wird und sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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