Zapatero de arándanos en una sartén (de Comstock)
One-Pan Blueberry Cobbler (de Comstock) es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina o mantequilla (1/2 barra), 2/3 c. leche, 1 1/2 c. mezcla para hornear galletas (bisquick), 1 c. azúcar y 1 lata (21 oz.) de relleno de pastel de arándanos o fresas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 400°.
Derrita la margarina en un molde para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Agrega la leche, la mezcla para galletas y el azúcar; revuelva hasta que quede suave.
Deje caer cucharadas de relleno sobre la masa.
Hornee de 30 a 35 minutos hasta que estén dorados.
Rinde 8 porciones.
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