Curry de pois chiches en pot
Le curry de pois chiches One Pot est un dîner impressionnant. À base d'oignon, d'ail, de poudre de coriandre, de cumin et de curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile pendant 3 minutes.
Ajoutez toutes les épices, le sel, le gingembre et laissez cuire encore 2 minutes.
Ajoutez les tomates, les lentilles et la crème de coco, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Incorporer le brocoli et cuire encore 4 minutes.
Incorporer les pois chiches, les épinards et le jus de citron et cuire encore 3 minutes jusqu'à ce que les épinards soient légèrement fanés.
Servir avec du yaourt nature et un peu de coriandre hachée.
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