وعاء واحد من الدجاج الكريمي والمعكرونة بالبروكلي

سخني نصف كمية الزيت في وعاء كبير. يُضاف الدجاج ويُتبل بنصف كمية الملح والفلفل ويُطهى.

بعد أن ينضج الدجاج جيدًا وينضج تمامًا، أخرجيه من المقلاة. ضع جانبا.

أضف الزيت المتبقي والبصل والقرنبيط. غطي لمدة دقيقتين. يتبل بالملح والفلفل المتبقي. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ البصل في أن يصبح شفافًا.

يُسكب في الحليب ويُغلى المزيج. حرك بشكل دوري حتى لا يحترق القاع.

بمجرد أن يغلي الحليب، أضف المعكرونة وحركها بشكل متكرر حتى تصل المعكرونة إلى درجة النضج المرغوبة (حوالي 10 دقائق على نار متوسطة).

أضف البارميزان والموزاريلا. يقلب حتى يذوب الجبن.

يُضاف الدجاج حتى يمتزج جيدًا.

يتمتع!