Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

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Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Soda-Cracker-Krümel, 1/2 c. geschmolzene Butter, 2 1/2 c. geschnittene rohe Zwiebeln, dünn geschnitten, 2 EL. Butter und 1 c. Milch, überbrüht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Crackerkrümel mischen und

1/2 Tasse Butter für die Kruste.

In eine Pyrexform drücken.

Zwiebeln und 2 EL Butter anbraten.

In eine Auflaufform gießen. Milch aufkochen und langsam zu den verquirlten Eiern geben. Käse hinzufügen und rühren, bis er schmilzt.

Die Mischung in die Kruste gießen und 25 Minuten bei 350° backen.

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