Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 1/2 c. mantequilla derretida, 2 cucharadas. harina, 1 cuarto de galón. caldo de res (enlatado está bien) y pan francés tostado, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las cebollas en mantequilla derretida hasta que estén tiernas.
(Cocine lentamente, no quiere que se quemen).
Agrega la harina y mezcla bien.
Agrega el caldo de res.
(Si usa caldo enlatado o cubitos de caldo, no agregue sal).
Revuelva bien.
Agrega pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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