प्याज-सब्जी का सूप
प्याज-सब्जी का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम कटे प्याज, 3 गाजर, 3 अजवाइन, 4 आलू और 1 कैन टमाटर सॉस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
सभी सब्जियों को मोटा-मोटा कद्दूकस कर लीजिए, लेकिन बहुत ज्यादा मोटा नहीं। सभी सामग्रियों को एक पैन में 1 क्वार्ट पानी के साथ रखें; 1/2 घंटे तक हल्का उबालें।
टबैस्को और वॉर्सेस्टरशायर को इस प्रक्रिया में बाद में जोड़ा जा सकता है ताकि स्वाद ज़्यादा न हो।
1/2 घंटे की अवधि के दौरान इसे चखें और जो भी इसका स्वाद अच्छा लगता है उसे मिला लें।
इसे जितना चाहें उतना ढीला बनाने के लिए इसमें अधिक पानी शामिल है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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