Petits pains à l'oignon
Les Oniony Dinner Rolls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 2 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mesurez l'eau tiède dans un grand bol.
Saupoudrer de levure.
Remuer pour dissoudre.
Ajouter le sucre, la mélasse et la soupe à l'oignon.
Ajouter l'œuf et 3 tasses de farine.
Battez bien.
Ajouter le shortening et le reste de la farine.
Battez bien.
Sur une planche légèrement farinée, pétrir le pain jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume double, environ 45 minutes. Frappez.
Façonner en rouleaux.
Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Badigeonner légèrement le dessus de beurre fondu.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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