Chuletas de cerdo estofadas con naranja
Las chuletas de cerdo estofadas con naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de lomo de cerdo (1 pulgada), 1/2 cucharada. sal, 1 cucharada. azúcar moreno claro, 1 c. jugo de naranja y 1 c. gajos de naranja*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra las chuletas con harina y sal y dórelas en aceite, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Combine el azúcar moreno, el jengibre, la cáscara de naranja y el jugo y vierta sobre las chuletas.
Cocine a fuego lento de 45 a 50 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agregue las rodajas de naranja y caliente hasta que estén tibias.
Sirva con arroz a la naranja.
🍷 Maridajes Perfectos
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