Pain à l'orange (donne 30 muffins ou 2 pains)
Le pain à l'orange (donne 30 muffins ou 2 pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 orange de Valence, 3 œufs, 2 c. sucre, 1 c. d'huile et 3 c. farine (non tamisée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Quart d'orange de Valence ; retirer les graines.
Passez-le dans un mélangeur ou un robot jusqu'à ce qu'il soit haché très finement (presque en purée). Ne retirez pas la peau ; "fais-moi confiance!"
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajouter le sucre, l'orange et l'huile.
Ajouter tous les ingrédients secs et bien mélanger.
Incorporer l'ananas et les noix.
Verser dans des moules à muffins ou dans 2 grands moules à pain. Cuire au four à 325° pendant 30 minutes ou 1 heure pour un pain.
🍷 Accords Parfaits
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