Pan de calabaza y arándanos glaseado con naranja

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, las especias para pastel de calabaza, la sal y el polvo para hornear.

En el segundo tazón, mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados. Agregue la mezcla de calabaza a la mezcla de harina y revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien humedecidos.

Vierta la masa en dos moldes para pan engrasados ​​de 9 1/4 x 5 1/2 x 2 pulgadas.

Hornee a 350° durante 65 minutos o hasta que el pan esté cocido con palillos de madera.

Deje enfriar en moldes durante 10 minutos, luego retírelos a rejillas para enfriar.

Enfríe completamente el pan y luego rocíe el glaseado por encima y por los lados.

Rinde 2 panes.