Pão de abóbora e cranberry com cobertura de laranja

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o tempero para torta de abóbora, o sal e o fermento.

Na segunda tigela, misture os ingredientes restantes até ficar bem misturado. Adicione a mistura de abóbora à mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam bem umedecidos.

Despeje a massa em duas formas de pão untadas de 9 1/4 x 5 1/2 x 2 polegadas.

Asse a 350° por 65 minutos ou até que os testes de pão sejam feitos com palitos de madeira.

Deixe esfriar nas formas por 10 minutos e depois remova para uma gradinha.

Deixe esfriar completamente o pão e regue com a cobertura e as laterais.

Rende 2 pães.