Orangeglasierter Schinken

Orangeglasierter Schinken

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 55 Aufrufe

Orangenglasierter Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 bis 4 Pfund) vollständig gekochtem Buffetschinken ohne Knochen, (6 Unzen) aus der Dose gefrorenem Orangensaftkonzentrat, aufgetaut und unverdünnt, ca. fest verpackter brauner Zucker, . Mit zubereitetem Senf und ganzen Nelken (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Den Schinken auf einem Rost in eine flache Bratpfanne legen.

Fleischthermometer einsetzen. Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.

Den Schinken nach Belieben mit Nelken belegen.

Orangensaftkonzentrat, braunen Zucker und Senf vermischen.

Den Schinken damit bestreichen.

Ohne Deckel 30 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis das Thermometer 140° anzeigt, dabei gelegentlich begießen.

Ergibt 12 bis 16 Portionen.

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