Muffins à l'orange et à la dinde fumée
Les muffins à l'orange et à la dinde fumée sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 2 œufs, 1 c. du bicarbonate de soude et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 400°.
Beurrer des petits moules à muffins.
Crémer le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez du soda au babeurre.
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Ajouter au mélange sucre-beurre en alternant avec le babeurre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Au robot culinaire, broyer les raisins secs et le zeste d'orange.
Ajouter à la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans les moules; cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 12 minutes.
Badigeonner le dessus de jus d'orange; saupoudrer de 1/2 tasse de sucre encore chaud.
Au bout de 5 minutes, retirer des moules.
Coupez chaque muffin en deux.
Couper la dinde en petits morceaux; mettez-en une petite quantité dans chaque muffin.
Pour 30 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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