Orangennussbrot
Orangen-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Soda, 3/4 TL. Salz und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl mit Backpulver, Natron und Salz sieben.
Sahnefett und Zucker.
Ei, Orangenschale und Nüsse gründlich untermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Orangensaft hinzufügen.
In einer gefetteten 5-Tassen-Ringform im langsamen Ofen (325 °C) etwa 45 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Eis mit weichem Frischkäse. Mit gefüllten Olivenscheiben dekorieren und mit Obstsalat servieren.
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