Salmão com cobertura de soja e laranja

Name: Salmão com cobertura de soja e laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup suco de laranja; 2 tablespoons mel; 1 tablespoon molho de soja; 1 tablespoon suco de limão; 1/4 teaspoon gengibre em pó; 1 (1 pound) filé de salmão cortado em 4 pedaços; 1/4 teaspoon sal; pimenta preta moída a gosto; 2 teaspoons azeite extra-virgem; 1 limão, cortado em 4 fatias

⏱️ Pronto em 27 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 12 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Salmão com cobertura de soja e laranja é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 27 minutos. Feita com ¼ xícara de suco de laranja, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de suco de limão e ¼ colher de chá de gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 12 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 232

% Valor Diário*

Gordura total 9.1g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 419mg 18%

Carboidratos totais 14.1g 5%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 10.1g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture suco de laranja, mel, molho de soja, suco de limão e gengibre em uma tigela pequena.

Coloque o salmão em um prato raso.

Despeje tudo, exceto 3 colheres de sopa da mistura de suco de laranja por cima.

Reserve a mistura restante na tigela.

Deixe o salmão marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Transfira o salmão para uma assadeira forrada com papel alumínio; seque com papel toalha.

Descarte a marinada.

Coloque 1 colher de sopa da mistura reservada de suco de laranja sobre o salmão; tempere com sal e pimenta.

Regue com azeite.

Asse no forno pré-aquecido até aquecer bem, cerca de 6 minutos.