Tofu orange (idéal pour les tout-petits)
Le tofu à l'orange (idéal pour les tout-petits) est un plat familial moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . tofu ferme ou extra ferme, rincé, égoutté et coupé en cubes de 1/2 pouce, . huile de carthame ou beurre, . tamari ou sauce soja, orange, jus fraîchement pressé et . racine de gingembre râpée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir les cubes de tofu dans l'huile ou le beurre pendant 2 minutes à feu moyen.
Ajouter le tamari et le gingembre et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 3 à 5 minutes en remuant souvent.
Ajouter le jus d'orange et cuire encore 1 minute.
Servir sur du riz brun Texmati.
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