Tiras de Bife Oriental
Oriental Beef Steak Strips é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 2 libras, cortado com 2,5 cm de espessura, 2 colheres de sopa. gordura de cozinha, água, 1/3 xícara. molho de soja e 2 colheres de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o bife redondo em tiras de 1/8 de polegada de espessura ou mais finas e de 7 a 10 cm de comprimento.* Tiras marrons na gordura de cozinha.
Despeje as gotas, meça e adicione água para fazer 1 xícara.
Combine com molho de soja, açúcar, pimenta e alho e adicione à carne.
Cubra e cozinhe lentamente por 45 minutos.
Usando o ralador de legumes, corte as cenouras longitudinalmente em tiras finas e corte as tiras ao meio.
Adicione cenouras, pimentões, cebolas, cogumelos e castanhas-d'água à carne.
Cubra e continue cozinhando por 15 minutos.
Combine o amido de milho e a água e use para engrossar o líquido do cozimento para o molho.
Sirva com arroz cozido.
Rende 6 a 8 porções.
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