Orientalische Burritos

Orientalische Burritos

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Orientalische Burritos sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund gemahlenem rohem Truthahn, 1/2 Teelöffel Knoblauch-Pfeffer-Gewürz, 1/2 Tasse gehackter Zwiebel, einer Prise Selleriesalz und 4 gehackten Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Für die Füllung Truthahn, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne kochen, bis der Truthahn nicht mehr rosa und die Zwiebel zart ist.

Fett abtropfen lassen. Fleisch in eine große Schüssel geben.

1 Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen und den Brokkoli-Krautsalat 2 Minuten lang anbraten.

Brokkoli-Krautsalat, Pfannensauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauchpfeffer und Selleriesalz unter das Fleisch rühren.

Geriebenen Käse unterrühren.

Tortillas erhitzen, damit sie weich werden.

Etwa 3/4 Tasse Füllung auf jede Tortilla knapp unter der Mitte geben.

Falten Sie den unteren Rand der Tortilla nach oben und über die Füllung.

Falten Sie die gegenüberliegenden Seiten so weit ein, bis sie sich treffen.

Aufrollen.

Mit Zahnstochern befestigen.

2 Esslöffel restliches Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen. 3 oder 4 Burritos auf einmal bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten lang goldbraun kochen, dabei einmal wenden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Im Ofen warm halten.

(Burritos können warm gebacken statt frittiert werden.)

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