Cocotte Orientale
Oriental Casserole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. céleri haché, 1/3 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, cuire le bœuf, le céleri, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Vidange.
Ajoutez 1 tasse d'eau; porter à ébullition. Mélangez la fécule de maïs, le sucre et le gingembre.
Incorporer la sauce soja et 2 cuillères à soupe d'eau.
Ajouter au mélange de bœuf dans la poêle.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Incorporer les légumes chop suey égouttés.
Cassez les petits pois surgelés et ajoutez-les au mélange de bœuf.
Refroidir rapidement.
Transformez-le en une cocotte de 2 litres. Cuire à couvert dans un four à 400° pendant 45 minutes.
Découvrir et cuire encore 15 minutes.
Servir sur des nouilles chow mein.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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