Salteado De Pollo Y Fideos Orientales
El salteado de pollo y fideos orientales es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. fideos chinos crudos, 3 cucharadas. aceite de cocina, 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1/4 c. Cebolla picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ponga a hervir 6 tazas de agua.
Agregue los fideos y cocine durante 3 o 4 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
Revuelva una vez.
Drenar.
Corte las pechugas de pollo en cubos de 1/2 pulgada.
Precaliente la sartén para dorar a temperatura alta durante 5 minutos o hasta que esté muy caliente.
Agrega rápidamente el aceite y los cubitos de pollo.
Revuelva hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 45 segundos.
Agrega el ajo, la cebolla y los champiñones y cocina 3 o 4 minutos hasta que el pollo esté tierno.
Combine salsa de soja, miel, jerez, curry en polvo y aceite de sésamo.
Combine los fideos y la mezcla de pollo y saltee juntos, revolviendo para cubrir.
Adorne con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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