Jelly Roll d'Autrema
Otherma'S Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 3 c. d'eau froide, 1 c. farine ordinaire tamisée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance très épaisse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en les incorporant délicatement.
Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré graissé.
Verser la pâte et étaler uniformément.
Cuire au four environ 12 minutes entre 375° et 400°. Démoulez sur un torchon saupoudré de sucre glace.
Coupez le bord croustillant du gâteau; déchirez lentement le papier ciré, puis tartinez-le de gelée ou de confiture réchauffée.
Enroulez rapidement avec la couture vers le bas.
Laisser refroidir avant de trancher.
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