Unsere französische Zwiebelsuppe
Unsere französische Zwiebelsuppe ist eine mittelschwere französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, ca. Wasser, ca. Weißwein, . jeweils: Salz und Pfeffer und Brot, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebeln schälen und grob hacken.
Die Butter in der Pfanne schmelzen; Die Zwiebeln anbraten.
Sobald es braun ist, Mehl darüberstreuen und gut umrühren.
Gießen Sie Wein und Wasser darüber; kochen lassen.
In eine große, ofenfeste Schüssel 1 Scheibe Brot, dann 1 Scheibe Käse usw. geben. Den Inhalt der Pfanne über das Brot und den Käse gießen; 35 Minuten bei 325° im Ofen garen.
Mischen und servieren.
Mit Parmesankäse belegen.
Ergibt 4 Portionen.
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