Курица вне поля зрения

Курицу нарезать кусочками и слегка обжарить на сливочном масле.

Обжарьте нарезанный лук и отложите в сторону.

Капусту нарезаем очень тонко и подрумяниваем на сливочном масле.

Добавьте очень тонкие круглые ломтики кабачков.

Когда он слегка приготовится, добавьте курицу и лук.

Тушить, добавляя немного воды, вина и соевого соуса по вкусу.

Если используются грибы, нарежьте их целыми ломтиками, подрумяньте и отложите, как лук.

Добавьте также в конце.

Подавайте с коричневым рисом с соевым соусом в качестве приправы. Не забывайте готовить овощи только до легкой готовности.

Хрустящие кабачки придают приятную текстуру другим овощам, а при недоварке сохраняются витамины.