Crêpes aux pommes au four
Les crêpes aux pommes au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs battus, 1 c. lait, 1 c. farine, 1/4 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les œufs, le lait, la farine et le sel ; battre avec un fouet ou un batteur rotatif jusqu'à consistance lisse.
Mélanger le sucre et la cannelle; mélanger avec les pommes pour enrober.
Graisser deux assiettes à tarte de 9 pouces avec du beurre.
Disposez la moitié des pommes dans chaque assiette à tarte.
Versez la moitié de la pâte sur les pommes dans chaque assiette.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servir chaud, coupé en quartiers.
Donne 8 à 12 portions.
(Peut être coupé en deux avec succès.)
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