Im Ofen gebackene Apfelpfannkuchen mit Wurst
Im Ofen gebackene Apfelpfannkuchen mit Wurst sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Brown 'n Serve-Wurststücke, 2 EL. geschmolzene Butter, 2/3 c. Milch, 1 Ei, gut geschlagen und 1 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geschmolzene Butter in die Milch-Ei-Mischung einrühren.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zimt vermischen.
Trockene Zutaten und Apfel zur flüssigen Mischung hinzufügen; Gerade genug schlagen, um die Zutaten zu vermischen.
In eine 11 x 7 x 1 1/2 Zoll große Auflaufform (oder eine große gusseiserne Pfanne) gießen, die leicht mit Öl eingerieben oder besprüht wurde.
Die Wurst auf dem Teig verteilen.
Im sehr heißen Ofen (450°) 15 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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