Pollo Barbacoa Al Horno
El pollo asado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite wesson, 3/4 c. salsa de tomate, 1/3 taza. jugo de limón, 3 cucharadas. Worcestershire y 2 cucharadas. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la cebolla hasta que esté suave en aceite caliente.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 15 minutos (2 pollos o trozos equivalentes).
Coloque el pollo con la piel hacia arriba en una sartén grande; no se superpongan.
Cubrir con salsa.
Hornee descubierto a 350° durante 60 a 90 minutos, rociando ocasionalmente.
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