Poulet au four
Le poulet cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1/4 c. basilic, sel et poivre au goût, 2 c. de l'eau et de la chapelure ou du germe de blé (de la chapelure italienne peut être utilisée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Avec un fouet, mélanger l'œuf, le basilic, le sel, le poivre et l'eau.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure.
Beurrer un moule peu profond avec du beurre.
Placer le poulet dans la poêle.
Parsemez de beurre.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure.
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