Pollo Al Horno
El pollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/4 cucharadita. albahaca, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas. Agua y pan rallado o germen de trigo (se puede utilizar pan rallado italiano), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Con un batidor de varillas, mezcle el huevo, la albahaca, la sal, la pimienta y el agua.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en pan rallado.
Engrase un molde poco profundo con mantequilla.
Coloque el pollo en la sartén.
Salpique con mantequilla.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 400° durante 1 hora.
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