Côtes levées de campagne au four barbecue
Les côtes levées de campagne au four barbecue sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Composée de grosses côtes de campagne, de petits poivrons verts, d'oignons, de côtes levées de céleri et de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les côtes levées dans l'huile pendant 20 minutes.
Ajouter le poivron vert coupé, les rondelles d'oignon tranchées et le céleri coupé au jus de cuisson (retirer les côtes avant de les mettre dans le plat allant au four).
Mélanger la sauce tomate, la pâte et l'eau; ajouter aux légumes sautés.
Lorsqu'il est chaud, versez sur les côtes levées.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four 2 heures à 350°.
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