Poulet frit au four

Divisez les poulets de chair en deux. Retirez le cou et la colonne vertébrale.

Saupoudrer d'1 cuillère à café d'Accent, de sel et de poivre.

Laissez reposer.

Mélangez le lait et la préparation à crêpes.

Ajouter au mélange 1/2 cuillère à café d'Accent et l'œuf. Remuer. Tremper les morceaux de poulet dans la pâte, puis dans la graisse chaude (un morceau à la fois).

Disposer les morceaux dorés dans un plat peu profond allant au four. Ajoutez suffisamment d'eau chaude pour couvrir le fond du moule à 1/4 de pouce de profondeur. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.