Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec environ 3 1/2 lb de poulet, 5 c. beurre, 1/4 c. farine, 2 c. moutarde sèche et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Sélectionnez une poêle suffisamment grande pour contenir le poulet sans le chevaucher.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.
Mélangez la farine, la moutarde, le paprika, le poivre et le sel dans un sac en papier.
Secouez les morceaux de poulet un à la fois.
Disposez le poulet fariné dans la poêle; incorporer le beurre une fois.
Parsemer de petits morceaux de beurre.
Cuire à four modéré à 350° pendant 35 minutes pour les petits poulets ou 45 minutes pour les gros.
Tournez une fois pendant ce temps.
Allumez le four à 450° très chaud et faites cuire encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bouillonnant.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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