Poulet frit au four et vinaigrette
Le poulet frit au four et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 ou 4 lb) de poulet, suffisamment de gras pour y faire dorer le poulet, 6 c. chapelure sèche, 1 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Assaisonner le poulet au goût et le faire dorer dans la graisse.
Mélanger la chapelure, les assaisonnements, l'oignon et le beurre ; bien mélanger.
Ajouter la soupe au jus de cuisson pour faire une sauce.
Disposer le poulet dans la cocotte.
Pansement en poils au centre.
Versez la sauce sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
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