Cabillaud Frit Au Four Avec Sauce Tartare
La morue frite au four avec sauce tartare est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. flocons de pomme de terre instantanés (pas de granulés), 1 c. paprika, 1 c. oignon émincé instantané, 1/2 c. sel et 3 c. mayonnaise réduite en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 500°.
Tapisser un moule à gelée de papier d'aluminium.
Graisser légèrement le papier d’aluminium.
Mélangez les flocons de pomme de terre, le paprika, l'oignon instantané et le sel sur du papier ciré.
Étalez de la mayonnaise sur les deux côtés du poisson.
Enrober du mélange de flocons de pomme de terre.
Placer dans le moule préparé.
Cuire au four 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et opaques au centre.
Servir avec une sauce tartare.
🍷 Accords Parfaits
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