Poisson Frit Au Four
Le poisson frit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure de flocons de maïs, 1/4 c. parmesan râpé, 1/2 c. poivron rouge moulu, 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 500°. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un plat peu profond.
Tremper le poisson dans les œufs et le draguer dans le mélange de chapelure.
Placer le poisson sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson végétal.
Cuire au four à 500° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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