Pescado Frito Al Horno
El pescado frito al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. filetes de platija (u otro pescado blanco), 1/4 c. leche, 3/4 cucharadita. jugo de limón, 1 1/2 cucharada. mayonesa light y 3/4 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la leche y el jugo de limón en un plato y los ingredientes secos y la mayonesa en otro.
Sumerja los filetes en la mezcla de leche, luego presiónelos en la mezcla de migas, cubriendo ambos lados.
Colóquelo en un molde poco profundo y hornee de 10 a 12 minutos en el horno a 450°.
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