ओवन में तली हुई मछली के फ़िललेट्स
ओवन-फ्राइड फिश फ़िललेट्स एक आसान डिनर है। 1 पौंड मछली फ़िललेट्स या छोटी पूरी मछली से बना, 1 सी. सूखे ब्रेड के टुकड़े और 1/4 सी. फ़्रेंच ड्रेसिंग (2 भाग वनस्पति तेल और 1 भाग सिरका या नींबू या नीबू का रस), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
ओवन को 500° (बहुत गर्म) पर पहले से गरम कर लें।
यदि जमी हुई मछली का उपयोग किया जाता है, तो उसे टुकड़ों को अलग करने के लिए पर्याप्त पिघलाएँ।
मछली को अच्छी तरह से तैयार फ्रेंच ड्रेसिंग में डुबोएं, फिर ब्रेड के टुकड़ों में।
तेल लगे बेकिंग पैन पर या ओवनप्रूफ प्लेट पर व्यवस्थित करें।
बची हुई फ्रेंच ड्रेसिंग को मछली के ऊपर डालें।
10-12 मिनट तक बेक करें या जब तक मछली कांटे से जांचने पर आसानी से परत न बन जाए।
4 सर्विंग, 4 औंस बनाता है। प्रत्येक।
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