Perche Frite Au Parmesan
La perche au parmesan frite au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Réalisé avec . filets de perche, c. lait, c. chapelure sèche, . du parmesan râpé et . thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tremper les filets dans le lait.
Mélanger la chapelure, le parmesan et le thym. Enrober le poisson de chapelure.
Disposer en une seule couche sur un plat allant au four peu profond graissé.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes par pouce d'épaisseur de poisson.
C'est cuit lorsque le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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