Tortilla Al Horno
La tortilla al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 docena de huevos, 1 c. crema agria, 2 cucharadas. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 325.
En el horno, derrita la mantequilla en una fuente para hornear de 9 x 13.
Incline el plato para cubrir el fondo.
En un tazón grande, bata los huevos, la crema agria, la sal y la leche hasta que estén bien mezclados.
Agregue la cebolla y vierta en un plato.
Hornee hasta que los huevos estén cuajados pero aún húmedos, aproximadamente 35 minutos.
Cubra con queso y regrese al horno el tiempo suficiente para derretir el queso.
Sirve alrededor de 12.
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