Ragoût de queue de bœuf au four
Le ragoût de queue de bœuf au four est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . queues de bœuf fraîches, carottes moyennes, oignon moyen, ail et pommes de terre moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer les queues de bœuf dans une rôtissoire à environ 375° pendant environ 1 heure. Égoutter l’excès de graisse.
Faites couper les légumes à votre taille préférée.
Placer dans le plat avec les queues de bœuf.
Verser le bouillon de bœuf; assaisonner au goût.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de vin de cuisson.
Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium.
Remettre au four et cuire jusqu'à ce que les queues de bœuf soient bien cuites.
Il peut ou non être nécessaire d'ajouter une petite quantité d'eau.
Servir tel quel ou avec du riz.
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