Dinde fumée au four
La dinde fumée au four est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (10 à 15 lb) de dinde, du jus de citron, du miel, des branches de céleri et des chips de caryer, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Remplissez la cavité de la dinde de branches de céleri pour obtenir de l'humidité.
Placer dans une grande cocotte.
Arroser d’une sauce composée à parts égales de miel et de jus de citron.
Ajoutez des copeaux de caryer saturés d'eau pour une saveur fumée de caryer.
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