Ragoût au four Italiano

Ragoût au four Italiano

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 🌍 Italienne 👁️ 171 vues

Oven Stew Italiano est une soupe italienne moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec 2 lb de bœuf à ragoût maigre, env. farine, . huile de cuisson, carottes tranchées ou coupées en dés et pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Enrober le bœuf de farine, mélanger avec l'huile dans une cocotte de 3 litres. Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 30 minutes.

Remuer une fois.

Mélanger le reste des ingrédients, ajouter à la viande et bien mélanger. Couvrir, puis cuire au four pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Le temps de cuisson de 2 heures est à 375°.

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