Austernauflauf

Name: Austernauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Butter, geschmolzen; 1/2 (16 ounce) package Salzcracker, zerkleinert; 2 (8 ounce) cans Austern; 1 1/2 tablespoons schwere Schlagsahne; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 2 (14.75 ounce) cans Sahnemais

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 8 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Austernauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse geschmolzener Butter, ½ (16 Unzen) Packung Salzcrackern, zerstoßen, 2 (8 Unzen) Dosen Austern, 1 ½ Esslöffel Schlagsahne und 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 50 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Butter, geschmolzen

1/2 (16 ounce) package Salzcracker, zerkleinert

2 (8 ounce) cans Austern

1 1/2 tablespoons schwere Schlagsahne

1 teaspoon Worcestershire-Sauce

2 (14.75 ounce) cans Sahnemais

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 446

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 29g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 829mg 36%

Kohlenhydrate gesamt 41g 15%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 8.6g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Eine 9x13 Zoll große Auflaufform einfetten.

Die Austern abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.

In einer kleinen Rührschüssel Margarine und zerkleinerte Salzcracker vermischen.

Die Austern in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

In einer kleinen Rührschüssel Sahne, Austernsaft und Worcestershire-Sauce vermischen.

Eine Dose Mais auf dem Boden der Auflaufform verteilen.

1/2 der Austern über den Mais schichten, 1/2 der Cracker-Mischung.

Wiederholen Sie die Schichtung mit den restlichen Zutaten.

Gießen Sie die Austernsaftmischung über den gesamten Auflauf.

Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab.