Palachinke (gefüllte Pfannkuchen)

Palachinke (gefüllte Pfannkuchen)

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Palachinke (gefüllte Pfannkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Kuchenmehl, 1 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Zucker und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl sieben, abmessen und Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen; noch einmal sieben.

Milch zum Eigelb geben.

Mehlmischung nach und nach hinzufügen; zu einem glatten Teig verrühren.

Butter hinzufügen. Eiweiß unterheben. Auf einer heißen, gefetteten Grillplatte backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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