Palachinke（夹心煎饼）

Name: Palachinke（夹心煎饼）
Ingredients: 1 1/4 c. 蛋糕粉; 1 1/4 tsp. 发酵粉; 1/2 tsp. 盐; 1 tsp. 糖; 1 c. 牛奶; 2 蛋黄，打散; 2 tbsp. 酥油; 2 蛋清，搅打均匀

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Palachinke（夹馅煎饼）是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。蛋糕粉，1 1/4 茶匙。发酵粉，1/2 茶匙。盐，1 茶匙。糖和1杯。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/4 c. 蛋糕粉

1 1/4 tsp. 发酵粉

1/2 tsp. 盐

1 tsp. 糖

1 c. 牛奶

2 蛋黄，打散

2 tbsp. 酥油

2 蛋清，搅打均匀

👨‍🍳 做法

筛入面粉，称量并加入泡打粉、盐和糖；再过筛一次。

将牛奶加入蛋黄中。

逐渐加入面粉混合物；搅拌至光滑的面糊。

添加黄油。拌入蛋清。在涂了油的热煎锅上烘烤。

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