Palachinke (crêpes fourrées)
Palachinke (Crêpes fourrées) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine à gâteau, 1 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. sucre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamiser la farine, mesurer et ajouter la levure chimique, le sel et le sucre ; tamiser une fois
Ajouter le lait aux jaunes d'œufs.
Ajouter progressivement le mélange de farine; mélanger pour lisser la pâte.
Ajouter le beurre. Incorporer les blancs d’œufs. Cuire au four sur une plaque chauffante graissée.
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