Palatschinken (crêpes viennoises)
Palatschinken (crêpes viennoises) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 c. lait, 2 jaunes d'œufs, 1/4 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre le beurre et le beurre de cacahuète ensemble jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la chapelure de biscuits Graham et le sucre glace petit à petit jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
(Note
Ce mélange est très épais et lourd. J'utilise un robot culinaire pour mélanger les ingrédients.
Si vous utilisez un mixeur, les crochets pétrisseurs sont utiles.)
Presser le mélange dans une plaque à biscuits bordée de 9 x 13 pouces.
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